Choperia Germânia: chope gelado, comida e happy hour em Campo Grande

A Choperia Germânia, em Campo Grande, combina chope fresco, comida de boteco, pratos para jantar e música ao vivo. O bar foi inaugurado em junho de 2024, depois de anos de atuação da distribuidora da marca na cidade.

A Germânia está presente em Campo Grande há mais de 15 anos por meio da distribuidora, que fornece chope para bares e restaurantes. A abertura de um espaço próprio aconteceu após pedidos recorrentes dos clientes.

No começo, a proposta era focada no chope, com petiscos para acompanhar. O comportamento dos clientes, porém, levou a casa a ampliar o cardápio. “Quando abrimos, a proposta era ser um lugar focado em chope, e tínhamos alguns petiscos de bar apenas para acompanhar. Só que começamos a perceber que muitos vinham aqui também para comer, e não somente para tomar chope”, explica Amanda Rodrigues.

A partir daí, entraram opções como parmegiana, picanha e outros pratos para refeição completa, além das porções de boteco. A casa também passou a trabalhar com Heineken, Original 600ml e drinks.

O Happy Hour é um dos destaques, realizado de segunda a sábado, das 15h às 20h, com preços especiais em todos os chopes. As opções incluem Pilsen, Puro Malte, chope com vinho, IPA e chope escuro. O Pilsen, um dos mais pedidos, custa R$ 13,50 no horário normal e R$ 8,90 no Happy Hour.

O chope com vinho também ganhou uma versão em drink. A sangria da casa leva chope de vinho, frutas e espumante. “É uma jarrinha com chope de vinho, frutas e espumante. É um drink mais refrescante e tem saído bastante”, conta Amanda.

Na cozinha, o principal destaque é o Bolinho Germânia, feito com ossobuco, Catupiry Original e empanado com farinha panko, sem massa e 100% de recheio. Outra opção é o Bolinho Mineiro, com massa de pão de queijo e recheio de pernil suíno.

A qualidade do chope também passa pelo armazenamento. A bebida é buscada diretamente na fábrica da Germânia, em Vinhedo, no interior de São Paulo, e mantida permanentemente refrigerada. A choperia possui uma câmara fria de 30 metros quadrados destinada exclusivamente aos barris.

A Germânia funciona de segunda a sábado. De quinta a sábado, há música ao vivo com repertório de MPB, pop rock e sertanejo acústico.

Confraternizações e aniversários

Para aniversários, confraternizações e encontros de grupos, a casa oferece o “Mesão”, equipado com uma chopeira própria. O cliente compra um barril, com 30% de desconto em relação ao valor do litro na caneca, e o barril é conectado diretamente à mesa. Os convidados passam a se servir sozinhos.

Há barris de 10, 15, 20, 30 e 50 litros, o que permite adaptar a contratação ao tamanho do grupo. A opção também tem sido usada por grupos que se reúnem para assistir a jogos. As reservas são feitas pelo WhatsApp da empresa. O aniversariante recebe uma cortesia e pode optar entre chope, drink ou sobremesa.

Quem contrata um barril recebe cinco litros de chope de brinde, entregues em dez canecas de 500 ml. A choperia também monta pacotes para confraternizações empresariais, definidos conforme o número de participantes e o formato desejado. O combo reúne chope e petiscos por um valor fechado.

A casa também recebe eventos particulares, especialmente aos sábados no horário do almoço. Já foram realizados aniversários fechados para cerca de 60 a 70 convidados, com alimentação, bebida e atendimento da própria equipe da Germânia. O pacote é montado de acordo com o que o contratante deseja. Em um dos eventos, por exemplo, a casa serviu feijoada e um barril de chope aos convidados.

O serviço inclui toda a estrutura necessária, com equipe de atendimento, cozinha e garçons. Durante os eventos, o cardápio pode continuar disponível para pedidos extras. Também é possível levar músicos contratados pelos próprios clientes. Os eventos podem começar antes da abertura regular da casa.

Feijoada aos sábados

A Germânia também realiza, uma ou duas vezes por mês, a feijoada de sábado. O buffet funciona das 11h às 14h30, custa R$ 55 por pessoa e permite consumo à vontade durante o período. São servidas feijoada tradicional, feijoada light, arroz, acompanhamentos e mesa de caldo, além de música ao vivo. Depois das 14h30, a operação segue direto para o Happy Hour, sem fechamento da casa entre os dois períodos.

A Choperia Germânia fica na Rua Amazonas, 1244, no Jardim Cruzeiro, em Campo Grande. Informações, reservas e atendimento do bar podem ser feitos pelo WhatsApp (67) 99837-2763 e pelo Instagram @germania.chopperiacg. Para contratação de barris, chope para festas, casamentos e outros eventos, o contato da distribuidora é pelo WhatsApp (67) 98210-0048 ou pelo Instagram @germania.distribuidoracg.